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腸が喜ぶ!乳酸菌味噌だし お得な5個セット
¥ 2,538
免疫力をあげるために、毎日一杯のお味噌汁を飲みましょう! 味噌の麹菌、酵母菌、乳酸菌、多種類の菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。 お湯で溶かして飲むインスタント味噌汁を作るだしブレンドです。 簡単で美味しいと大好評!! 味噌・無糖ヨーグルトを用意するだけで作れます。 約30杯分の味噌汁分と大変経済的です。 作り方レシピもついています。 ヨーグルトを加えることで発酵が促進し、乳酸菌・旨味・まろやかさがアップします。 海藻や切干大根などを加えて混ぜておくと、とさらに美味しく腸内環境のサポートをします。 【作り方と3つのバリエーション味】(酒粕豆乳、イタリアントマト、白胡麻オリエンタル) こちらの動画でご紹介してます♪ https://youtu.be/Yc0970A0yGc 出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。 忙しい朝や弁当にお湯で溶かすだけ、単身者や高齢の方にも喜ばれます。 出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋、自由自在、本当に便利です! できあがり味噌は冷蔵庫で半年以上保管でき、美味しくお召し上がりいただけます。 <商品内容>乳酸菌味噌だしブレンド25g入り 1個 <材料>鰹節、かたくちいわし、アミエビ 、干し椎茸(すべて国産) <保持期間>5ヶ月(乳酸菌味噌作成後は冷蔵庫で約半年) <保管方法>冷暗所にて保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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乳酸菌味噌だし(味噌汁30杯分)
¥ 540
免疫力をあげるために、毎日一杯のお味噌汁を飲みましょう。 味噌の麹菌、酵母菌、乳酸菌、多種類の菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。 お湯で溶かして飲むインスタント味噌汁を作るだしブレンドです。 簡単で美味しいと大好評!! 味噌・無糖ヨーグルトを用意するだけで作れます。 約30杯分の味噌汁分と大変経済的です。 作り方レシピもついています。 ヨーグルトを加えることで発酵が促進し、乳酸菌・旨味・まろやかさがアップします。 海藻や切干大根などを加えて混ぜておくと、とさらに美味しく腸内環境のサポートをします。 作り方と3つのバリエーション味】(酒粕豆乳、イタリアントマト、白胡麻オリエンタル) こちらの動画でご紹介してます♪ https://youtu.be/Yc0970A0yGc 出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。 忙しい朝や弁当にお湯で溶かすだけ、単身者や高齢の方にも喜ばれます。 出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋、自由自在、本当に便利です。 井上本店さんのお味噌とも相性が抜群です❣️ できあがり味噌は冷蔵庫で半年以上保管でき、美味しくお召し上がりいただけます。 <商品内容>乳酸菌味噌だしブレンド25g入り 1個 <材料>鰹節、かたくちいわし、アミエビ 、干し椎茸(すべて国産) <保持期間>5ヶ月(乳酸菌味噌作成後は冷蔵庫で約半年) <保管方法>冷暗所にて保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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乳酸菌味噌だし&味噌セット(味噌汁30杯分)
¥ 1,198
免疫力をあげるために、毎日一杯のお味噌汁を飲みましょう。 味噌の麹菌、酵母菌、乳酸菌、多種類の菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。 お湯で溶かして飲むインスタント味噌汁を作る だしブレンドと味噌のセットです。 あとは無糖ヨーグルトを用意するだけで約30杯分の乳酸菌味噌が作れます。 丁寧に作られた井上本店さんのお味噌の美味しさもぜひ味わってください。 本物の逸品です。 ヨーグルトを加えることで発酵が促進し、乳酸菌・旨味・まろやかさがアップします。海藻や切干大根などを加えて作るとさらに美味しく腸内環境のサポートをします。 作り方と3つのバリエーション味】(酒粕豆乳、イタリアントマト、白胡麻オリエンタル) こちらの動画でご紹介してます♪ https://youtu.be/Yc0970A0yGc 出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。 忙しい朝や弁当にお湯で溶かすだけ、単身者や高齢の方にも喜ばれます。 出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋、自由自在、本当に便利です。 できあがり味噌は冷蔵庫で半年以上保管でき、美味しくお召し上がりいただけます。 <セット内容量>乳酸菌味噌だしブレンド25g、五徳味噌500g ・乳酸菌味噌だしブレンド <材料>鰹節、かたくちいわし、アミエビ 、干し椎茸(すべて国産) <保持期間>5ヶ月(乳酸菌味噌作成後は冷蔵庫で約半年) <保管方法>冷暗所にて保管 ・五徳味噌 <材料>米(国産)、大豆(国産)、塩 <保管方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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【お得用】乳酸菌味噌だし大袋(1000円OFF)
¥ 3,240
免疫力をあげるために、毎日一杯のお味噌汁を飲みましょう! 味噌の麹菌、酵母菌、乳酸菌、多種類の菌が、腸内の有用菌(善玉菌)を強力サポートし、免疫力を高めます。 お湯で溶かして飲むインスタント味噌汁を作るだしブレンド8個分の大袋入り。 約240杯の味噌汁分です。 1個540円が8個分で3240円、1000円分お得です! できあがり味噌は冷蔵庫で約半年保管して、お召し上がりいただけます。 まとめて作りたい方や、頻繁に作られる方におすすめです。 簡単で美味しいと大好評の乳酸菌味噌は 味噌・無糖ヨーグルトを用意するだけで作れます。 ヨーグルトを加えることで発酵が促進し、乳酸菌・旨味・まろやかさがアップします。 作り方レシピもついています。 海藻や切干大根などを加えて混ぜておくと、とさらに美味しく腸内環境のサポートをします。 【作り方と3つのバリエーション味】(酒粕豆乳、イタリアントマト、白胡麻オリエンタル) こちらの動画でご紹介してます♪ https://youtu.be/Yc0970A0yGc 出汁ソムリエと1グラム単位のこだわってブレンドしました。 忙しい朝や弁当にお湯で溶かすだけ、単身者や高齢の方にも喜ばれます。 出汁入り味噌として、煮物、ディップ、お鍋、自由自在、本当に便利です! <商品内容>乳酸菌味噌だしブレンド200g入り 1個 <材料>鰹節、かたくちいわし、アミエビ 、干し椎茸(すべて国産) <保持期間>5ヶ月(乳酸菌味噌作成後は冷蔵庫で約半年) <保管方法>冷暗所にて保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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綺麗になる温活茶!北村愛監修「やまと美人ほうじ茶」
¥ 1,500
多くの女性に健康的に美しくなっていただきたい、そんな思いで作ったお茶です! 昔から女性の強い味方と言われるトウキ(当帰)。 内側(子宮や内臓)の血液循環を高め、体温アップ。 痛みを和らげて便通、めまい、更年期障害など、女性特有の症状に良いといわれます。 その葉にもビタミンCやKなどが含まれ、血管を柔らかくして、心のリラックス作用を高め、健康寿命を延ばす作用が期待できます。 さらに 「クコ」抗酸化作用によるアンチエイジングや美肌に 「桂皮(シナモン)」毛細血管の血流を良くして、代謝の促進、体温アップに 「ナツメ」ミネラルやカリウムが豊富で滋養強壮、精神安定に 効果的な3つの生薬を、薬草のメッカ・奈良で育てたトウキの葉、大和高原で丁寧に無農薬栽培されたほうじ茶にブレンドしています。 内・外の血流を良くして温めるので体温アップに効果的です。 ふんわり甘い香りにリラックス♡ ほうじ茶ベースなので毎日のお茶に飲んでいただけます。 薬草茶は、即効性はありませんが、続けて飲んで有効成分を穏やかに摂取することで、トラブルを未然に防ぐ作用も期待でできます。 トウキは冷たくして飲んでも体温を上げることがデータで出ています。 夏の冷え防止にも効果的です! まずは1〜3か月お試しいただくことをお勧めします。 <北村愛おすすめの飲み方> スレンレスボトル等に、1パックと500mlの湯を注ぎます。 持ち歩いて1〜2日で飲むようにしています。 20年7月にリニュールしてさらに生薬が抽出しやすくなりました! <原材料名>ほうじ番茶、やまと当帰の葉、枸杞の実、棗、桂皮 <保存方法>直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管 <賞味期限>約1年 <内容量>15包入り *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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通販限定レシピつき!綺麗になる生薬ブレンド
¥ 572
生薬はお茶や食事で毎日少量づつ摂ると、起きるかもしれないトラブルを未病に抑える効果がるといわれます。 毎日の生活の中ではなかなか難しく、忘れてしまいがち。 それでも効果のある生薬を日常に取り入れたくてこんなセットを作ってしまいました。 大人気の生薬ブレンドです。 作り方説明書や通販限定レシピもついているのでぜひお試しください。 綺麗になるのは・・ ナツメとクコ綺麗な血を作り、ケイヒが毛細血管を開いて血流を良くする生薬の組み合わせ。 毛細血管が開くことで肌代謝が良くなります。 生薬は抗酸化作用の強いファイトケミカルを多く含みアンチエイジングにも効果的です。 ほの甘い香りに癒されます。 使い方 ・ワインにつけて毎日少しづつ ・煮込み料理やデザートに プレゼントレシピ ・醤油糀とんかつソース(説明書に記載) ・味噌漬けスペアリブ <原材料名>桂皮、大棗、枸杞子、丁子 <保存方法>直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管 <賞味期限>約1年 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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通販限定レシピ付き!元気になる生薬ブレンド
¥ 572
生薬はお茶や食事で毎日少量づつ摂ると、起きるかもしれないトラブルを未病に抑える効果がるといわれます。 毎日の生活の中ではなかなか難しく、忘れてしまいがち。 それでも効果のある生薬を日常に取り入れたくてこんなセットを作ってしまいました。 大人気の生薬ブレンドです。 作り方説明書や通販限定レシピもついているのでぜひお試しください。 元気になるのは・・ 胃を活性化して、毛細血管を広げて血流を良くする生薬の組み合わせ。 炒め用油につけておくことで、オイルを使う度に少しづつ薬効成分をとれます。 中華風のふんわりとした香りで、卵焼きや煮物などの普段のおかずもワンランク上がります。 ◯使い方 炒め物など何でもオールマイティに使えます! プレゼントレシピ 薬膳風梅味噌角煮 <原材料名>桂皮、山椒、丁子 <保存方法>直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管 <賞味期限>約1年 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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【数量限定】めちゃウマ!元気になるラー油生薬ブレンド*ボトル付
¥ 918
パッケージを変更して、使いやすくなりました!ボトル付です。 ごま油に漬け込み、常温で約2〜3週間おくだけで、簡単に自家製ラー油を作ることができます。 汁物や炒め物など何にかけても、豊かな風味が広がりめちゃウマです。 生薬は毎日少量を摂り続けることで、トラブルを事前に防ぎ、未病・予防の効果を期待できます。生薬を無理なく毎日のお料理に取り入れられます。 たくさんご用意できないため数量限定販売となります。お買い求めはお早めにどうぞ! <原材料名>桂皮、山椒、丁子、八角、粒黒胡椒、一味唐辛子 <保存方法>直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管 <賞味期限>約1年(ラー油での保存も常温で約1年) *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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【数量限定】めちゃウマ!元気になるラー油生薬ブレンド
¥ 799
パッケージを変更して、使いやすくなりました! ごま油に漬け込み常温で約2〜3週間おくだけで、簡単に自家製ラー油を作ることができます。汁物や炒め物など何にかけても、豊かな風味が広がりめちゃウマです。 生薬は毎日少量を摂り続けることで、トラブルを事前に防ぎ、未病・予防の効果を期待できます。生薬を無理なく毎日のお料理に取り入れられます。 たくさんご用意できないため数量限定販売となります。お買い求めはお早めにどうぞ! <原材料名>桂皮、山椒、丁子、八角、粒黒胡椒、一味唐辛子 <保存方法>直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保管 <賞味期限>約1年(ラー油での保存も常温で約1年) *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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すぐにレシピ料理が作れる発酵調味料セット
¥ 1,350
こうじ納豆、塩糀、醤油糀のミニサイズと甘酒(甘糀)をセットにしました。 この調味料セットがあれば、北村愛のレシピ本や会員献立サイトのお料理が すぐに作れます!! 塩糀豆腐、醤油糀おろしポン酢、甘糀ドレッシングのミニレシピ付きです。 <セット内容量>こうじ納豆 100g、塩糀 100g、醤油糀 100g、甘酒(甘糀)250g <保存方法>要冷蔵 <保持期間>こうじ納豆 2週間、塩糀 約半年、醤油糀 約半年、甘酒 約半年(開封後は要冷凍) *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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旨味が違う!塩糀 1個
¥ 334
肉や魚だけではなく野菜の旨みや甘みを引き出してくれる塩糀。通常の塩代わりに、酢の物、炒め物、煮物と何でも使えます! 発酵愛の塩糀はタンパク質分解酵素が働く温度と時間で発酵させているので旨味が違います。 <内容量>200g <原材料>米こうじ、塩 <賞味期限>出荷日から約2ヶ月 <保管方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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[名物]花の醤油糀 1個
¥ 562
旨味と甘味を引き出す温度で発酵させた醤油糀は他ではない味と大人気です! 豆腐や野菜につけたり、大根おろしに合わせてポン酢、炒め物から煮物まで、醤油糀だけで味付けが決まり万能です。 炊き込みご飯も出汁いらずです。 奈良井上本店のこだわり米こうじと醤油で仕込んでいます。 <内容量>200g <賞味期限>出荷日から約半年 <材料>米こうじ、醤油、みりん <保管方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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「こうじ納豆」お得な6個セット
¥ 3,499
そのまま食べていただける出来上がりこうじ納豆です。 ムック宝島社「こうじ納豆」、「安心」特集されたレシピそのままをすぐに食べていただけます。 「善玉菌(麹)と日和見菌(納豆)の組み合わせで腸内環境がより良くなる」と東京医科歯科大学藤田紘一郎教授に大絶賛されました! 納豆特有の匂いが消え、納豆が苦手な人でも食べられるとたくさんの声をいただいています。 麦麹は食物繊維量が米の約20倍。善玉菌が増えやすくなります。 麦麹、甘酒ともに奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 あらめは昆布の一種で、食物繊維も豊富。旨味が強く、上質な伊勢産です。 添加物や化学調味料は一切使用しておりません。 そのため保持期限が短いことを何卒ご了承ください。 <商品>こうじ納豆200g×6個 <材料>納豆、麦こうじ、甘酒(甘糀)、醤油、あらめ、七味唐辛子(すべて国産) <賞味期限>出荷日から2週間。 <保管方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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「こうじ納豆」1個
¥ 626
そのまま食べていただける出来上がりこうじ納豆です。 ムック宝島社「こうじ納豆」、「安心」特集されたレシピそのままをすぐに食べていただけます。 「善玉菌(麹)と日和見菌(納豆)の組み合わせで腸内環境がより良くなる」と東京医科歯科大学藤田紘一郎教授に大絶賛されました! 納豆特有の匂いが消え、納豆が苦手な人でも食べられるとたくさんの声をいただいています。 麦麹は食物繊維量が米の約20倍。善玉菌が増えやすくなります。 麦麹、甘酒ともに奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 あらめは昆布の一種で、食物繊維も豊富。旨味が強く、上質な伊勢産です。 添加物や化学調味料は一切使用しておりません。 そのため保持期限が短いことを何卒ご了承ください。 <内容量>200g <賞味期限>出荷日から2週間。 <材料>納豆、麦こうじ、甘酒(甘糀)、醤油、あらめ、七味唐辛子(すべて国産) <保管方法>要冷蔵 *1万円以上のご注文で送料無料になります。
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こうじ納豆10回分セット*レシピ付き(麦こうじ&細切り昆布&甘酒セット)
¥ 2,948
納豆・醤油を用意するだけで作れるセットです。作り方は材料を混ぜるだけでとにかく簡単! ムック宝島社「こうじ納豆」、「安心」特集掲載レシピ10回分作られます。 「善玉菌(麹)と日和見菌(納豆)の組み合わせで腸内環境がより良くなる」と東京医科歯科大学藤田紘一郎教授に大絶賛されました! 納豆特有の匂いが消え、納豆が苦手な人でも食べられるとたくさんの声をいただいています。 麦麹は食物繊維量が米の約20倍。善玉菌が増えやすくなります。 麦こうじ、甘酒ともに奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 <セット内容量>麦こうじ 260g、乾燥細切り昆布50g、甘酒(甘糀)250g×6個、レシピ <保存方法>要冷蔵 <保持期間>約半年(封をあければ要冷凍) *「あらめ」から「細切り昆布」に商品変更いたしました。 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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こうじ納豆10回分*レシピ付き!(麦麹&細切り昆布セット)
¥ 1,004
納豆・甘酒・醤油を用意するだけで作れるセットです。作り方は材料を混ぜるだけでとにかく簡単! ムック宝島社「こうじ納豆」、「安心」特集掲載レシピ10回分作られます。 「善玉菌(麹)と日和見菌(納豆)の組み合わせで腸内環境がより良くなる」と東京医科歯科大学藤田紘一郎教授に大絶賛されました! 納豆特有の匂いが消え、納豆が苦手な人でも食べられるとたくさんの声をいただいています。 麦麹は食物繊維量が米の約20倍。善玉菌が増えやすくなります。 麦麹、甘酒ともに奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 <内容量>麦麹260g、乾燥細切り昆布50g <保持期間>約半年 <保管方法>冷暗所に保管 *「あらめ」から「細切り昆布」に商品変更いたしました。細切り昆布を使用した新たなレシピをおつけします。 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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「発酵愛マスター講座」材料セット
¥ 3,963
発酵愛マスター講座で使用する ・糀(塩糀、醤油糀、甘糀、酒粕糀用) ・醤油(醤油糀用) ・味噌、乳酸菌味噌だしブレンド(乳酸菌味噌用) ・昆布、いりこ(旨酢用) がセットになっています。 ♡手作り甘酒スコーンプレゼント (到着後翌日までにお召し上がりください) あとはご自宅で 塩(塩糀用)、炊いた米(甘糀用)、酒粕(酒粕糀用)、酢(旨酢用) を準備していただくだけです。 どの材料も厳選した本物の材料です。 教科書通りの美味しい発酵調味料を作れたい方はぜひご利用ください。 *教科書ではヨーグルトメーカーなどの発酵器を利用します。 ■ ご一緒にどうぞ!発酵生活スタートセット*ミニレシピ付き(別売) 塩糀、醤油糀、甘酒、納豆糀の4点セットを販売しています。 教科書が届くとすぐにレシピも作れます。 教科書で作ってみて「これでいいかな?」のお手本にも! セット料金 1350円 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ <セット内容量>米こうじ 860g(米1kg分)、五徳味噌 500g、醤油 濃口(二年) 900ml、乳酸菌味噌だしブレンド25g、日高昆布 60g、たべるにぼし 100g *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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乾燥米こうじ
¥ 1,036
扱いやすい乾燥タイプです。原料には、国産米を使用しています。 味噌、塩糀、醤油糀、甘糀(甘酒)など、手作り発酵調味料の旨味・甘味、どちらもバランス良く引き出します。 奈良井上本店の丁寧に発酵させた本物のこだわりです。 <内容量>860g(米1kg分) <原材料>米(国産米) <保持期間>約1年 <保管方法>15℃以下の冷暗所に保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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乾燥麦こうじ
¥ 518
麦こうじは腸内環境を整える食物繊維量が米の約20倍。 発酵愛名物の「こうじ納豆」はやっぱり麦こうじが美味しい!! 塩糀や甘酒にも使えます。 奈良井上本店の丁寧に発酵させた本物のこだわり糀です。 <内容量> 260g(麦300g分) <原材料>麦 <保持期間>約半年 <保管方法>冷暗所に保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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本格甘酒(甘糀)
¥ 324
もち米と米こうじだけで砂糖他糖類は一切使用せず、昔懐かしい味を再現。 お料理に使うと美味しさがわかります!! 奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 <内容量>甘酒(甘糀)250g <原材料>米、米こうじ <保持期間>約半年(開封後は要冷凍) <保存方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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二年仕込み醤油(濃口)900ml
¥ 820
自然の気候で2年間じっくり時間をかけて醸したまろやかな味と豊かな香りが特徴です。 煮物等の普段のお料理醤油としてお使いください。 醤油こうじもこのお醤油で作ると美味しく仕上がります。 奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 <内容量>二年醤油 900ml <原材料>小麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩 <保管方法>冷暗所に保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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濃厚な味わいと軽やかな使い心地の三年醤油(濃厚)360ml
¥ 507
一度出来上がった濃口を仕込み水に使った3年醸造もの。贅沢な一品です。 お刺身や豆腐のかけ醤油としてお使いください。 この品質で価格はとてもお得。 奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 <内容量>三年醤油 360ml <原材料>小麦(国内産)、大豆(国内産)、食塩 <保管方法>冷暗所に保管 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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奈良の生味噌 五徳味噌
¥ 658
京畿に伝わる多糀の甘めの味噌を再現。 原料は100%国内産の大豆と米を使用。 大豆の1.8倍のこうじを使用し、自然の気候で一年間熟成した生味噌です。 何年食べ続けても手離せない旨さがあります。 お味噌汁の他、特に和え物、味噌煮に料理の味がワンランク上がります。 きゅうりやうどなどの生野菜につけてそのまま食べてもおいしいです。 奈良井上本店の丁寧に発酵させた美味しいこだわりの物をお届けします。 <内容量>五徳味噌 500g <原材料>米(国産)、大豆(国産)、塩 <保管方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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絶品の白味噌<通販限定>
¥ 723
本当に美味しい白味噌です。 食べてみられると驚かれると思います。 お店(花)では販売していないのですが 料理教室にご参加の方々からの熱い希望で通販のみお取り扱いすることになりました! 乳酸菌味噌や甘糀西京漬け(レシピ本に掲載)に。 普通のお味噌と合わせると味噌汁も一層風味が増します、おすすめです! <内容量>白味噌 万葉小町 450g <原材料>米(国産)、大豆(国産)、塩 <保管方法>要冷蔵 *商品合計1万円以上のご注文で送料無料になります。
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