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【レッスン動画】鳥肝の赤ワインテリーヌ

¥1,100 税込

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鶏レバーといえば好き嫌いがありますが、このレシピはミンチも入れることでレバー独特の臭みがなく、ハンバーグのよう。
レバーが苦手な方や子どもたちにも喜ばれます！

赤ワインに漬けたレーズン、ひまわりの種、ゴマの食感も楽しめます♩

クリスマスや普段にも、ワインと一緒にどうぞ！

動画では、鳥肝の処理の仕方や、臭みを出さない下茹での仕方などのポイント盛りだくさんです！

保持期間：焼いてから7日間／冷凍OK

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