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かおり先生のふっくら米粉　グルテンフリー！

¥840 税込

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米粉マイスター駿河かおりさんが開発したOrange Spoonの米粉です。

ご自身が小麦が体に合わなくなったことをきっかけにグルテンフリー生活へ移行、アレルギーに悩むママたちに寄り添う活動をされているかおり先生。

千葉県八千代市の契約農家さんの田んぼで収穫されたコシヒカリのみが原料。

生米を水に浸したのち、気流粉砕方式で米にできるだけ損傷が出ないように、しかも小麦粉並みの細かい粒度に粉砕されているので、お菓子やお料理に振るう手間なく使えます。

米粉は粉の挽き方で扱いやすさ、美味しさが歴然と変わります！

ぜひ一度この米粉を食べてみてください。

ケーキなどの焼き菓子にした場合はふっくらと、クッキーなどの焼き菓子はさっくりと焼きあがります。

唐揚げの場合は片栗粉1/3、米粉2/3の割合にブレンドすると素材に米粉がより絡みやすくなります。

＜内容量＞500g
＜原材料＞うるち米（千葉県産）
＜保存方法＞開封後はしっかりとチャックを閉じて野菜室で保存
＜賞味期限＞2024年6月

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